| 973 | Erste urkundliche Erwähnung von Eckfeld (Schenkungsurkunde von Kaiser Otto I. an das Kloster Echternach)(Bildquelle: Stadtarchiv Trier) |
| ab 1794 | Eckfeld unter französischer Herrschaft |
| 1815 | Eckfeld wird auf dem Wiener Kongress dem Königreich Preußen zugeordnet |
| 1910 | Eröffnung der Bahnstrecke Gillenfeld – Wittlich mit Haltestelle in Eckfeld |
| 1911 | Anschluß der Ortschaft Eckfeld an das Kreiswasserwerk |
| 1912 | Vertragsabschluß mit der Stadt Trier über die Versorgung mit elektrischer Energie |
| 1946 | Eckfeld wird Teil des neu gebildeten Landes Rheinland-Pfalz |
| 1970 | Fertigstellung der Autobahn A1/48 AS (Autobahnanschlussstelle) Kaisersesch – AS Wittlich (2. Fahrbahn) |
| 1973 | 1000 Jahre Eckfeld |
| 1988 | Gesamtstilllegung der Bahnstrecke Daun – Wittlich |
| 1991 | Urpferdchenfund und die „älteste Honigbiene der Welt“ im Eckfelder Trockenmaar (ca. 45 Mio. Jahre alt) |
| 1999 | Beginn Neu-/Umbau Bürgersaal – Einweihung November 2000 |
| 2000 | Eröffnung Maare-Mosel-Radweg (MMR), Holzmaar / Kreisgrenze – Lieser |
| 2003 | Beginn Neubau Sportlerheim – Einweihung Juli 2004 |
| 2014 | Anschluss an das überregionale Glasfasernetz durch die Firma Inexio (bis zu 100 Mbit/s) |
| 2014 | Eckfeld wird Teil der Verbandsgemeinde Wittlich-Land (vorher VG Manderscheid) |
| 2016 | Neubau der Teilstrecke Landesstraße L64 und Neugestaltung der Ortseinfahrt |
| 2022 | Neuanstrich des Bürgerhauses und Modernisierung des ehemaligen Raiffeisenbank |